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Oda al vino de Pablo Neruda

En el natalicio del gran poeta Pablo Neruda, les compartimos su  oda al vino. Vino color de día, vino color de noche, vino con pies de púrpura o sangre de

La Vernaccia… que besa, que lame, que muerde. 50 años de la primera DOC Italiana.

Un vino elogiado e inmortalizado por grandes como Dante Aligneri, Bocaccio, Lorenzo de Medici “El Magnifico” y Miguel Angel Buonarroti, además de ser desde siempre un vino apreciado por los

Prosecco o brindar con el elixir de la larga vida!

Cúal es el vino espumoso que le ha quitado el primer lugar en ventas al Champagne en Europa; un vino que

La vía de en medio está de moda! El vino moderno es el Rosado

La vía de en medio, también en el vino existe. Ante la elección para acompañar los alimentos o simplemente los momentos, cuando pensamos en vino, solemos pensar en blanco o

Falerno y Lacryma Christi el corazón del vino y sus leyendas.

El Vesuvio con sus mágicos frescos y la historia trágica de Pompeya ha sido siempre campo fértil para mitos, leyendas, viñedos y grandes vinos. Falerno el primer vino DOCG en

Primitivo: el Merum o el vino “Puro”

Dieciocho generaciones antes de la guerra de Troya, según el historiador griego Dionisio de Halicarnaso, el Rey  Licaón también conocido como “el hombre lobo”  por su calidad antropomórfica,  partió de

¿Quién consume más vino en la viña del señor?

¿Quién consume más vino en ”la viña del señor”? No son Italianos, franceses o españoles…tampoco estadounidenses, argentinos o chilenos… adivinas? Allá en el 2012 The Wine Institute de California dio

BRACHETTO: El milenario vino de la Seducción.

El vino prepara los corazones y los deja listos para la pasión. Ovidio. Ofrecer vino buscando obtener el favor de los dioses era práctica difundida entre griegos y romanos, así

Taurasi Vino italiano Milenario. DOCITALIA PUBLICA EN REVISTA LÍDER MES DE NOVIEMBRE

Hablando de vinos milenarios, esta vez queremos platicarles del Taurasi. Su curriculum vitae es la ocasión perfecta para sumergirnos en la fascinante historia que rodea a este tinto que queremos

Greco di Tufo un Vino Blanco Milenario. DOCITALIA REVISTA LÍDER DE OCTUBRE

El Greco di Tufo es uno de esos vinos autonos que tienen una historia milenaria que ahora les compartimos. Para comenzar expliquemos lo que es una uva autóctona:  es una vid gestada