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Todas las noticias e historias del mundo del vino en Italia y Mexico
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Curiosidades del mundo del vino italiano:

donde-el-vino-es-espejo
Donde el vino es también luna y espejo
Docitalia | 27, agosto
Agosto mes de vendimia y de grandes escritores, hoy recordemos una frase de Vino del grande Cortázar en un poema de su obra Último Round. Te amo por ceja, por
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vino-biologico
¿Qué es un vino biológico? Cómo se obtiene y… a que sabe un vino biológico
Docitalia | 28, abril
Un vino biológico en pocas y no rebuscadas palabras, es aquel cuya producción está libre de productos químicos artificiales o dañinos para los viñedos o las personas que trabajan en
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¿Quién consume más vino en la viña del señor?
Docitalia | 16, febrero
¿Quién consume más vino en ”la viña del señor”? No son Italianos, franceses o españoles…tampoco estadounidenses, argentinos o chilenos… adivinas? Allá en el 2012 The Wine Institute de California dio
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Docitalia una franquicia mexicana exitosa:

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DOCITALIA: UNA FRANQUICIA PARA INVERTIR, CRECER Y DISFRUTAR.
Docitalia | 09, diciembre
Un modelo de negocio para aquellos que quieren amar su trabajo. Publicado en Líder Puebla Almorzando en un conocido restaurante de la ciudad de Puebla, llamó mi atención el hecho
noticias-qvattvor
ESTRENO OFICIAL NUEVA MARCA “QVATTVOR ELEMENTA VINO”
Docitalia | 22, octubre

DOCITALIA® presenta:           “QVATTVOR ELEMENTA VINO” Una idea comercial y revolucionaria que nace de la  trascendencia en la cultura del vino y del gusto por  crear una

la-cultura-del-vino-en-mexico-franquicias-exitosas-low
La nueva cultura del Vino en México. Una franquicia exitosa, que lo ha entendido.
Docitalia | 31, marzo
El vino, es cierto, no es mas necesario para la vida que la música o la poesía. Pero que sería de la vida sin la música, sin la poesía, sin el vino? Luigi Veronelli La cultura

Vinos milenarios y su historia:

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Primitivo: el Merum o el vino “Puro”
Docitalia | 09, marzo
Dieciocho generaciones antes de la guerra de Troya, según el historiador griego Dionisio de Halicarnaso, el Rey  Licaón también conocido como “el hombre lobo”  por su calidad antropomórfica,  partió de
imagen-articulo taurasi-02
Taurasi Vino italiano Milenario. DOCITALIA PUBLICA EN REVISTA LÍDER MES DE NOVIEMBRE
Docitalia | 23, noviembre
Hablando de vinos milenarios, esta vez queremos platicarles del Taurasi. Su curriculum vitae es la ocasión perfecta para sumergirnos en la fascinante historia que rodea a este tinto que queremos

Premios y reconocimientos:

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300 Años del Chianti Classico La Historia del Gallo Nero
Docitalia | 24, septiembre
Hace 300 años el 24 de septiembre de 1716 el Gran Duque Medici, Cosimo III creo el primer bando que decretaba para la toscana, la primera antigua denominación de origen
noticias-veronelli
LA GUÍA ORO, LOS VINOS DE VERONELLI Y SU FUNDADOR.
Docitalia | 27, noviembre
Las Guías de Vinos Italianos La primera Guía de vino italiano en absoluto: LA GUÍA ORO, LOS  VINOS DE VERONELLI Y SU FUNDADOR. Il vino è terra ed è uomo,
docitalia-franquicia-de-vino
Docitalia Embajadores del vino italiano en México. Una de las mejores franquicias para emprendedores, según Entrepreneur
Docitalia | 08, junio
En Docitalia somos embajadores del vino italiano en México, hacemos las cosas con pasión, gusto y conocimiento. Desde la selección de las bodegas que traemos a México hasta sus vinos